DÚVIDA: quatorze ou catorze?
RESPOSTA: Opte por catorze! √

O Vocabulário Ortográfico do Português, do ILTEC, regista a forma catorze, assinalando a variante quatorze (Brasil).
Já o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, da Porto Editora, atesta as duas formas: catorze e quatorze, sem qualquer indicação de que se trataria de variantes do português europeu e/ou do Brasil.
Por seu lado, o Vocabulário Ortográfico da Língua Portuguesa, da Academia Brasileira de Letras, contempla as duas formas: catorze e quatorze.
No entanto, em Portugal prefere-se tradicionalmente catorze, e no Brasil, embora ambas as formas estejam validadas, quatorze é a forma predominante, por influência de quatro, tanto na escrita como na pronúncia.
CONCLUSÕES:
1. Norma luso-afro-asiática (Portugal, Timor-Leste e PALOP): catorze é a forma mais comum, correspondendo à evolução a partir do latim. Considerando o que diz o Portal da Língua Portuguesa, não é aconselhável o recurso à forma quatorze.
2. Norma brasileira: catorze e quatorze estão ao mesmo nível, podendo o falante escolher a forma que quiser usar. Optando por quatorze, o u deve ser pronunciado: “kuatorze”.

@António Pereira